Őszi munkák a kertben Előzmény: a jó termés betakarítása. A hagyma a padlásra, krumpli a pincébe (előtte napon szárítani), karós és a bokorbab leszedése (mélyhűtős tárolása), földben még a zöldség (petrezselyem bírja a hideget), sárgarépa (fagy előtt szedhető fel),...
Borászati kisokos A must cukorfokát legegyszerűbben mustfokolóval és mérőhenger segítségével állapíthatjuk meg. A megdarált és lebogyózott cefrét pektinbontó enzimmel kezelhetjük, ez megkönnyíti a préselést és növeli a lé mennyiségét. A zavartalan erjedés elősegítése...
Őszi füvesítés Közvetlen a vetés előtt a talajt teljesen el kell simítani. Erre léteznek speciális szerszámok, gyephengerek, de hogy egy nagyobb esőzéskor nehogy megfolyjon a fűmag, ezért érdemes „macerációs” módszerrel egy széles fejű gereblyével keresztülhúzni a...
